HISTOIRE
« La beauté avec laquelle se présente la Cascina Meraviglia me donne de l’émotion….
...au début, cela me semblait être un grand pari pour la vie, aujourd’hui je me rends compte que le pari avait déjà été gagné par les habitants de Monferrato e Cascina Meraviglia existé grâce à eux. Je l’ai sur un prêt temporaire pour le laisser aux chercheurs du future ». D.L.
Le centre de conseile et de recherche appliquée est né en 2005 de la reprise d’une ferme XVII me siècle a Monferrato, qui appartenait aux Cacherano di Bricherasio pour relever les defìs œnologiques de demain.
Développé sur une superficie de 2500 m. carré et divisé sur 4 étages, il abrite des laboratoires, des salles de dégustation, des caves expérimentales et virtuelles, des bureaux, des salles de réunion, des salles de conférence, et de salles de classe.
L’entrée et précédée d’un tunnel de cristal, pour une immersion totale dans le paysage en toutes saisons et conditions météorologiques.
Partout où le regard se déroule de Cascina Meraviglia, des panoramas suggestifs s’ouvrent sur le collines environnantes, jusqu’à « atteindre » les chaines de montagnes enneigées, dans un berceau sinueux de biodiversité et de beauté.
Forteresse de la science et du génie, Cascina Meraviglia est entouré de vignobles expérimentaux, où 37 variétés italiennes indigènes sont cultivées, pour la définition du profil varié, la compréhension du potentiel et la conception des vins qui expriment leur caractère.
Cascina Meraviglia résume l’image d’une culture millenaire destiné à l’avenir.
CASCINA MERAVIGLIA E I CACHERANO DI BRICHERASIO
Cascina Meraviglia est une résidence du XVII siècle qui appartenait au Cacherano di Bricherasio, une dynastie de l’ancienne noblesse piémontaise, distinguée par les honneurs militaires, la philanthropie et le patronage et dont certains membres étaient des vices rois de la Savoia.
Parmi les possessions du Cacherano di Bricherasio, également le Palais homonyme du XVII siècle également appelé « Château » de Fubine. Le bâtiment se dresse sur un bâtiment préexistant d’origine renaissance, anciennement la résidence du Comte Vincenzo Natta di Baldesco, qui s’est installé dans la région vers le milieu du XVII siècle à la suite de ses querelles contestées par les habitants de Fubine, par le Duc Carlo II de Gonzaga-Nevers.
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Au cours des siècles, le manoir est passé à Cristina (fille du Marquis Luigi Natta d’Alfiano) et à son époux le Comte Corrado Magnocavallo de Varengo ; en 1822 la propriété a été vendue au Conte Felice Cacherano di Bricherasio, le père de Luigi. Du mariage du comte Luigi Cacherano di Bricherasio avec Teresa Massel di Caresana sont nés Sofia et Emanuele, premières figures éminentes de la noblesse turinoise du début du XX siècle. Sofia était une élève du célèbre peintre piémontais Lorenzo Delleani et ravie en tant que peintre, ainsi que mécène et philanthrope, faisant de Fubine et la résidence du Turin de la famille , l’un des salons culturels les plus renommés fréquentés par Delleani lui-même, par le sculpteur Leonardo Bistolfi e par le capitaine de cavalerie Federico Caprilli, un ami proche de la famille Bricherasio.
Son frère Emanuele, d’autre part, s’est distinguée pour son engagement entreprenant dans le secteur naissant de l’industrie automobile , parmi les membres fondateurs du FIAT, dont l’acte a été signée à la résidence turinoise de la famille Bricherasio, comme le montre un tableau commandé à Delleani lui-même.
La peinture de Lorenzo Delleani représente les fondateurs de la société anonyme fabrique italienne d’automobile à Turin. (FIAT) tandis que, le 11 juillet 1899, ils ont libéré le capital de 800.000 Lires en 4.000 actions (actuellement 3.6 millions d’euros). La signature fait suite à quelques réunions dans le café de Madame Burello et à l’obtention d’un soutien financier de la banque d’escompte et siège de Reale Turin.
Dans le tableau, sont représentées :
1) Luigi Damevino (Agent de change)
2) Cesare Goria Gatti (Fondateur et promoteur du club automobile italia)
3) Roberto Biscaretti Ruffia (Comte)
4) Carlo Racca (Avocat)
5) Emanuele Cacherano di Bricherasio
6) Michele Ceriana Mayneri (Banquier et industriel de la soie)
7) Giovanni Agnelli (Industriel de Turin)
8) Lodovico Scarfiotti (Proprietarie foncier agricole)
9) Alfonso Ferrero (Marquis de Ventimille)
